طرز تهیه چند اسموتی خوشمزه زمستانی

اسموتی نوعی نوشیدنی مغذی است که می‌توان به عنوان میان‎وعده هم از آن استفاده کرد. اسموتی اصولاً از مخلوط انواع میوه و سبزیجات و دانه‌ها تهیه می‌شود.

کاکائو و آب سیب را فراموش کنید. دستور العملهای این اسموتی ها مناسب تعطیلات زمستانی هستند. با این اسموتی های خوشمزه و سالم، می توانید از زمستان لذت ببرید.

نکته:

تمام دستورالعمل ها در حدود 2 فنجان اسموتی، تهیه می کنند. قبل از شروع برای دوستانی که نمی دانند اسموتی در واقع چه نوعی از نوشیدنی است بگوییم:

اسموتی چیست؟

اسموتی نوشیدنی است که از ترکیب و مخلوط کردن تهیه می شود. این بدین معنی است که اجزای یک میوه شکسته می شود و به حالت یک نوشیدنی در می آید؛ نوشیدنی که بافت دارد و آبکی نیست. بافت میوه اندکی شکسته و نرم می شود اما از بین نمیرود و از نوشیدنی حذف نمی شود؛ پس بدن شما برای هضم اسموتی نیاز به انجام عملیاتی دارد تا بتواند به صورت کامل این نوشیدنی را در بدن حل کند. اما این تجزیه تحلیل شدید نیست و بدن خیلی فعالیت زیادی انجام نمی دهد.

اسموتی در واقع نوعی از نوشیدنی است که قابلیت تطبیق بیشتری دارد یعنی شما به راحتی می توانید اجزای آن را تغییر دهید و جابجا کنید و تنوع پذیرتر از آبمیوه هست. برای تهیه اسموتی دست باز است مثلا به راحتی می توان از گیاهان، سبزیجات، میوه ها، دانه و مغزها، ادویه ها و هر چیز دیگری که دوست دارید استفاده کنید.

حال به طرز تهیه این نوشیدنی های فصلی خوشمزه می پردازیم:

اسموتی کدو تنبل

مواد لازم:

• نصف فنجان کدو تنبل کنسروی منجمد شده
• 7 اونس (حدود 1 فنجان) ماست یونانی 2٪
• نصف فنجان آب
• یک چهارم آووکادوی رسیده
• 2 قاشق غذاخوری پودر بذر کتان
• 1 قاشق غذاخوری شربت افرا
• نصف قاشق چایخوری ادویه پای کدو تنبل

طرز تهیه:

همه مواد تشکیل دهنده را در یک مخلوط کن پر قدرت مخلوط کنید و تا زمانیکه صاف و یکدست شود، آن را بصورت پوره در آورید.

ارزش تغذیه ای:

اسموتی کره بادام زمینی

• نصف فنجان شیر ارگانیک 2٪
• نصف فنجان آب
• یک موز کوچک قطعه قطعه و منجمد شده
• 2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی طبیعی
• 2 قاشق غذاخوری دانه چیا
• یک هشتم قاشق چایخوری نمک

طرز تهیه:

همه مواد تشکیل دهنده را در یک مخلوط کن پر قدرت مخلوط کنید و تا زمانیکه صاف و یکدست شود، آن را بصورت پوره در آورید.

ارزش تغذیه ای:

اسموتی موز و نعناع

• 1 موز کوچک قطعه قطعه و منجمد شده
• یک چهارم فنجان بادام هندی (یک شب در آب بخیسانید و آب بکشید)
• 1 فنجان شیر سویای ارگانیک ساده
• یک سوم فنجان توفوی نرم
• یک چهارم فنجان برگ نعناع
• یک چهارم قاشق چایخوری عصاره وانیل خالص

طرز تهیه:

همه مواد تشکیل دهنده را در یک مخلوط کن پر قدرت مخلوط کنید و تا زمانیکه صاف و یکدست شود، آن را بصورت پوره در آورید.

ارزش تغذیه ای:

410 کالری، 18 گرم پروتئین، 46 گرم کربوهیدرات، 5 گرم فیبر، 25 گرم قند، 19. 5 گرم چربی، 3 گرم چربی اشباع شده، 136 میلی گرم سدیم.

• منبع: آلامتو
  
• لایک، فراموش نشود!
• ویرایش مجدّد: پورتال فهادان

• لینک کوتاه این مطلب:

  http://goo.gl/NwRcFH