خوراک مرغ و قارچ رژیمی خوش طعم

با مرغ و قارچ یک خوراک رژیمی خوش طعم و متفاوت درست کنید.

خوردن پروتئین در رژیم‌های غذایی همیشه پیشنهاد شده، غذای امروز برای کسانی که رژیم پروتئین دارند و از طعم تکراری مرغ هم خسته شده‌اند ما امروز طعم جدیدی از مرغ را به شما نشان می‌دهیم.

مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ و قارچ رژیمی:

• سینه مرغ ۳۰۰ گرم ۳۰۰ کالری
• ماست کم چربی ۲۰۰ گرم ۱۶۰ کالری
• قارچ ۱۰۰ گرم ۱۳ کالری
• سیر ۴ حبه ۱۶ کالری

طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ رژیمی:

قارچ‌ها را باریک باریک برش بزنید و با دو حبه سیر خرد شده در شعله متوسط گاز تفت بدهید احتیاج به روغن نیست، قارچ‌ها آب می‌اندازد و پخته می‌شود.

بعد از پخته شدن قارچ‌ها آن‌ها را از ماهیتابه خارج کنید. سینه‌های مرغ را خیلی نازک خرد کنید و در ۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون تفت بدهید، مرغ را هم بزنید که هم پخته شود و هم سرخ شود.

بعد از اینکه مرغ‌ها کمی سرخ شدند دو حبه دیگر سیر را هم اضافه کنید و اجازه بدهید هم مرغ‌ها و هم سیر‌ها طلایی شوند بعد به آن کمی نمک و فلفل اضافه کنید.

مرغ و قارچ شما آماده شده حالا برای بهتر شدن طعم آن ۵ دقیقه قبل از اینکه شعله گاز را خاموش کنید ماست و قارچ را به ماهیتابه‌ای که مرغ‌ها در آن هستند اضافه کنید تا طعم مواد با هم ترکیب شود.

• منبع: چاردیواری
  
• لایک، فراموش نشود!
• ویرایش مجدّد: پورتال فهادان

• لینک کوتاه این مطلب:

  http://goo.gl/b1NFF0